ALLERGENI: Si informano i Signori Clienti che in questo esercizio vengono somministrati alimenti che possono contenere allergeni o tracce di questi: CEREALI contenenti glutine, LATTE e prodotti a base di latte, CROSTACEI e prodotti a base di crostacei, UOVA e prodotti a base di uova, PESCE e prodotti a base di pesce, FRUTTA A GUSCIO, SEDANO e prodotti a base di sedano, ARACHIDI e prodotti a base di arachidi, SOIA e prodotti a base di soia, SENAPE e prodotti a base di senape, SEMI DI SESAMO e prodotti a base di semi di sesamo, MOLLUSCHI e prodotti a base di molluschi, LUPINI e prodotti a base di lupini, ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI in concentrazioni superiori a 10mg/kg o 10mg/lt in termini.

Tutti gli alimenti sono trattati secondo le norme della HACCP ed alcune preparazioni possono subire processi di abbattimento termico.