Zuppa Zuppa Zuppappa: cena pre-concerto


Zuppa Zuppa Zuppappa: cena pre-concerto

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Dieci piatti realizzati dallo chef Alessandra Buglioni di Monale

1. Carote e carote
2. Patata al ragout
3. Pomodoro sottosopra
4. Riso al verde
5. Zuppa di verdure d’estate e punta di collo di vitello
6. Zuppa da bate ‘l gran
7. Zuppa di mais e salsiccia
8. Zuppetta di riso al latte, pesche alla vaniglia e sorbetto
9. Biscotti alla farina di riso
10. Budino alle nocciole

Cena conviviale con servizio eco-friendly

In occasione di Alba Music Festival: Quintetto di Ottoni dell’Orchestra Sinfonica Nazionale della RAI

PROGRAMMA DEL CONCERTO
Black and fantasy
Quintetto d’ottoni dell’Orchestra Sinfonica Nazionale della RAI

Marco Braito, Ercole Ceretta trombe 
Marco Panella corno
Joe Burnam trombone
Daryl Smith basso tuba

Ludwig W. Maurer 1789-1878
Tre pezzi

Victor Ewald 1860-1835
Quintetto n.1 op.5 per ottoni
Moderato. Più mosso, Allegro moderato

Charles Gounod 1818-1893
Marche funèbre d’une marrionette

Jèrome Naulais 1951
Flight to Moscow

Franz Lehàr 1870-1948
Fantasia su La vedova allegra

Paul Desmond 1924-1977
Take five

Duke Ellington 1899-1974
Mood indigo
Black and tan fantasy

George Gershwin 1898-1937
Summer time