DODICI €

G I N T O N I C  G A R D E N E R
Gin, leaves & flowers from the garden, tonic water

G I N & T E A
Gin, black tea, herbs, tonic water

S P R I T Z
Bitter, Arneis Extra Brut, sparkling water

C H I N E G R O N I
Barolo Chinato, Bitter, Gin, red Vermouth, zest

V E R M O U T H
White or red, ice, zest, sparkling water on request

L A  C E L E S T E
White Vermouth, Arneis Extra Brut , egg white, blu flowers
from the garden

HUGO
Herbal or fruit syrup, Arneis Extra Brut

DIECI €

COME IL VODKA SOUR
Spirit, fruits or herbs, egg white, lemon juice

N E G R O N I
Bitter, Gin, red Vermouth

N E G R O N I  S B A G L I A T O
Bitter, red Vermouth, Arneis Extra Brut

T O R I N O – M I L A N O
Bitter, red Vermouth, sparkling water

T O N I K …. S E N Z A
Non-alcoholic Spirit, tonic water, herbal or fruit syrup

L I N D A
Non-alcoholic herbal or fruit syrup, sparkling water

VINO SPUMANTE BRUT ROSE’ Cascina Corte – Dogliani 7.00€

VINO SPUMANTE BRUT METODO CHARMAT Vincenzo Bossotti – Cisterna d’Asti 7.00€

ARNEIS Vincenzo Bossotti – Cisterna d’Asti 2025 7.00€

FAVORITA Cantina Massara – Verduno 7.00€

PINOT NERO AZ. Agricola Paolo Saracco – Castiglione Tinella 10.00€

VERDUNO PELAVERGA I Bré – Verduno 2025 7.00€

NEBBIOLO Poderi Colla – Alba 8.00€

BARBARESCO Castello di Verduno – Verduno 2022 12.00€

BAROLO Cadia – Monvigliero 2019 12.00€

MOSCATO Vajra – Barolo 7.00€

NOVE€

BIANCAFILANDA 33cl BBM Birra e Bevande Magiche di Carrù

acqua, malto d’orzo, frumento, luppolo, coriandolo, scorza d’arancia, lievito

BOGIA NEN 33cl BBM Birra e Bevande Magiche di Carrù

acqua, malto d’orzo, farro, luppolo, lievito

CINQUE €

MENABREA 33cl

TRE €

ESPRESSO

DECAFFEINATO

CAFFE’ D’ORZO

ACQUA

QUATTRO €

CAPPUCCINO

LATTE MACCHIATO

BIBITE IN BOTTIGLIA

CAFFE’ DOPPIO

CINQUE €

AMERICANO

CAFFE’ SHAKERATO

CIOCCOLATA

SELEZIONE DI TE’ “La Via del Tè”

TISANE CON LE ERBE DEL GIARDINO

DODICI €

…BURRO E ACCIUGHE

…SALAME

…AGLIO, OLIO EVO (SOMA D’AJ)

…POMODORO, OLIO EVO E SALE NERO

…MIELE E FORMAGGIO

…BURRO E MARMELLATA

…BURRO E ZUCCHERO

4 fette di pane fatto da noi, abbrustolite e deliziosamente condite – Mezza porzione OTTO €

QUINDICI €

…SALUMI MISTI

DICIOTTO €

…FORMAGGI D’ALPE E DI COLLINA

VENTI €

…MISTO DI FORMAGGI, SALUMI E CRUDITA’

CINQUE €

….FRUTTA SECCA SALATA

QUATTRO €

…GELATO O SORBETTO