I giardini segreti

I Giardini segreti

Cocktail

I nostri cocktails


Dieci,oo

GINTONIC GARDENER

occitane gin, fiori e foglie del giardino, acqua tonica

G I N & T E A 

Gin Beccaris distillato dalle uve, estratto di tè nero, foglie di erba Luisa 

S P R I T Z    A L P I N O 

Gin Beccaris, estratto di tè nero, foglie di erba Luisa, acqua tonica

CHINEGRONI  

Barolo Chinato, Bitter, Gin, Vermouth rosso, scorze

V E R M O U T H  

Vermouth di nostra selezione servito con ghiaccio, scorze e acqua frizzante

LA CELESTE

Vermouth bianco, bollicine di Arneis, fiori azzurri dal giardino

Otto, oo
LINDA

Sciroppo alle rose del giardino, erba e petali, acqua frizzante

Vini al calice

SETTE, oo
BIANCHE
ROSATI
ROSSI GIOVANI
DOLCI
BOLLICINE
DIECI, oo
ROSSI AFFINATI
PASSATI
BAROLO CHINATO

Per ogni vino a voce la proposta del giorno.

SETTE, oo
BIRRE BBM Birra e bevande Magiche di Carrù
BIANCAFILANDA 33cl

acqua, malto d’orzo, frumento, luppolo, coriandolo, scorza d’arancia , lievito

BOGIA NEN 33 cl

acqua, malto d’orzo, farro, luppolo, lievito

Le birre della BBM Birra e Bevande Magiche di Carrù sono prodotte ad alta fermentazione,non micro filtrate, nè pastorizzate. Formano sedimento naturale.

Cinque, 00
birra menabrea

Pane, amore e…

SETTE, oo
…BURRO E ACCIUGHE
…SALAME
…AGLIO, OLIO EVO (SOMA D’AJ)
…POMODORO, OLIO EVO E SALE NERO
… MIELE E FORMAGGIO
…BURRO E MARMELLATA
…BURRO E ZUCCHERO

IN QUESTO GIARDINO STAVO PENSANDO ANCHE A…

OTTO, 00
…FRUTTA DI STAGIONE AL PEPE NERO
…TRE SORBETTI
Nove, 00
…DOLCI a voce la proposta del giorno
Quindici, 00
…UN PIATTO D’ALPE E DI COLLINA
…SALUMI MISTI
venti, 00
…tagliere misto di formaggi e salumi e crudita’

CAFFE’ E BIBITE

Due, 00
ESPRESSO
DECAFFEINATO
Tre, 00
ACQUA NATURALE E FRIZZANTE
LATTE MACCHIATo
CAFFE’ D’ORZO
Quattro, 00
AMERICANO
CAPPUCCINO
bibite a voce la proposta del giorno
TE’
Cinque, 00
CIOCCOLATA
TISANA CON LE ERBE DEL GIARDINO